◆期間限定料理店・なまらや　〜増毛篇〜
２００８年７月５日・６日　　　cafe海猿舎（うみざるや）にて

増毛町の旅人宿の中の喫茶店でのなまらや開店。
地のものを使ってみようと、生きた蛸をさばくことに。

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◆酒房なまらや・その８
２００８年３月１６日〜１８日　　　ニヒル牛２にて

とうとう最後の牛２なまらや。
押入れにはふたたび石川浩司さんのおっさん天使が光臨。

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◆酒房なまらや・その7
２００８年２月９日(土)〜１１日(月)　　　ニヒル牛２にて

小樽移住も近づき、どんどん頻度の上がる牛２なまらや。
押入れでは山中奈緒子さん「段ボールの街２」を展示。なまらやも街の住人となる。

◆師走なまらや
２００７年１２月１５日・１６日　　　ニヒル牛２にて

なまらやなりのクリスマス料理。
生ハムといちじくのクリームパスタが予想もつかない大人気で、以後、なまらやの定番料理に昇格。

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◆酒房なまらや・その５
２００７年１０月２７日・２８日　　　ニヒル牛２にて

ギャラリーでの展示は石田百合さんのグルジア的世界「コーカサスの金の糸」
それに合わせてなまらやでもグルジア料理を制作。
グルジア料理ってわかりますか？わたしたちも見当がつきませんでしたよ。

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◆酒ときのこのなまらや
２００７年８月１１日　　　高円寺書林にて

濃厚きのこマニア集団による作品展「キノコカフェ」オープニング。
自分でも初めて見るきのこたちを使ってのほとんど実験料理の数々。

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◆酒とパスタのなまらや・その4
２００７年６月１５日〜６月１７日　　　ニヒル牛２にて

ニヒル牛にもすっかりお馴染みに。押入れでは石川浩司さんの「わっかをなくした天使のおっさんのおひるね屋」と題して、石川さん本人が展示されていた。

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◆酒房なまらや・札幌店
２００６年１月１０日〜１月１５日　　　フリースペース黒豆にて

宮澤の酒瓶作品の巡回展示とともに、日本酒、ワイン、焼酎とつまみ各種を出す。
また、地元ミュージシャンの協力を得て、日替わり民俗音楽ライブが実現。

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◆酒とパスタのなまらや
２００５年８月５日〜８月１０日　　　ニヒル牛２にて

牛2なまらや第１回。宮澤作品展示とともに、カフェスペースを借りきって前菜、パスタ、プリンを出す。

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◆宮澤 英子個展「酒房なまらや」
２００５年５月３日(火)〜５月８日（日）　　　Gallery ART SPACEにて

これが初めての居酒屋企画。ニヒル牛なまらやのきっかけにもなった。

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