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| 期間限定料理店・なまらや 〜増毛篇〜 ２００８年7月5日・6日 cafe海猿舎（うみざるや）にて |
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| 2008年7月5日・6日、増毛町の旅人宿「ぼちぼちいこか増毛館」の中にある「cafe海猿舎（うみざるや）」に呼んでいただいて「期間限定料理店・なまらや」を開店しました。 ぼちぼちいこか・海猿舎のおふたりが宣伝に相当気合を入れて、ラジオや新聞、ネットで紹介され、増毛町についてみれば町中になまらやのチラシが貼ってあり 相当プレッシャーもありましたが、始まってしまえばもうそれどころではなく、夢中のうちに2日間が終了しました。海猿舎セレクトのワインやぼちぼち自慢の生ビールもどんどん出ている様子。どうやら増毛のひとびとは相当お酒好きな様子です。 なまらやとしましては せっかくなので増毛町の特産を活かそうと、地元で入手したのが甘エビと、そして生きた蛸。 ボールに移された蛸がうねうね動いて吸盤が入れ物をつかんだり離したりしてプチプチいっているのには、さすがにひるみましたよ。 ◆メニュー抜粋◆ ・蛸の娼婦風 ・甘エビのバジルソース和え ・豚ばら肉の角煮バルサミコソース ・レバームース ・なまらプリン ◆2日間で、来てくれたひと 延べ115人 ◆2日間で出た酒 生ビール ３０リットル ワイン １８本 （海猿舎調べ） 来てくれたみなさん、ぼちぼち、海猿舎のみなさん、ありがとうございました。 |
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 甘エビのバジルソースあえ |
 豚ばら肉の角煮バルサミコソース |